咖啡提神?NO!
光光对于提神来说,咖啡的作用效果其实是大于茶的。
因为咖啡的提神效果主要是咖啡因的集中奏效,而茶叶的提神的成分除了咖啡因之外,还有茶氨酸、茶碱、可可碱等“类咖啡因”物质。
对于咖啡因含量更高的咖啡来说,其提神效果自然是比茶叶相对来说较好。
但饮用超过平常所习惯饮用量的咖啡,就会产生类似食用相同剂量的兴奋剂,会造成神经过敏。同时会消耗体内与神经、肌肉协调有关的维生素B群,缺乏维生素B群的人本来就比较容易累,更可能造成恶性循环,“欺骗身体”,越饮越多。
喝茶提神?YES!
关于茶与提神的关系,古人早有讨论。
在《本草·菜部》中记载:“苦茶,一名荼,一名选,一名游冬。生益州川谷山陵道傍,凌冬不死。三月三日采干。注云:疑此即是今茶,一名荼,令人不眠。本草注。”
《桐君录》亦有书:“又巴东别有真茗茶,煎饮令人不眠”
其中都提到了茶叶“令人不眠”的特性
是因为茶叶中也含有能够提神的咖啡因,不过前文也说道了,茶提神的作用除了咖啡因,还有一些“类咖啡因”的物质,这些相比咖啡因,是一类更加温和长效抗疲劳的物质。
所以相比之下,喝茶后的感觉就像是提神的作用被“摊薄”了。相对于咖啡提神的简单粗暴,茶叶提神更加地温和而长效。
此外,茶叶中的胡萝卜素也有助于缓解眼疲劳,让眼睛保持最佳状态来迎接第二天的工作。
尤其是对于咖啡因代谢比较慢,且容易失眠和精神紧张的人来说,用温和的茶来提神更是优选哦。
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